ごはんのお焼き

　　　　　台所の上の戸棚に、長いこと眠っているリーガルのパン焼き機。
　　　　　もう５年は使っていないかも。思い立って取り出し掃除をした。
　　　　　冷や飯があった。
　　　　　熱湯と塩を混ぜてこのパン焼き機でこねてみた。
　　　　　お餅になった！
　　　　　黒ゴマ加えてこねたらネズミ色になった。
　　　　　丸めてごま油でコンガリ焼いてみた。
　　　　　みりんと醤油を絡めて強火で焼いて。ジュージューッ
　　　　　うん、うまい。
　　　　　半分に折ってみたら、誰かの唇みたいな形。
　　　　　「ただいま〜」
　　　　　ちょうど小学校から娘が帰宅。
　　　　　今日のおやつはこのお焼き。
　　　　　あまじょっぱくて、どこか懐かしい。
　　　　　今日もこうして、思いつき実験から、また新たなメニューが生まれた