Welcome to natural-honpo
↓ロハスコミュニティサイト Do LOHAS にコラム掲載中↓
http://www.do-lohas.com/modules/tinyd8/rewrite/tc_20.html 
ささやかでもこだわりある暮らし
より自然で心地よい暮らしと育児のための、
さまざまな知恵と情報をお伝えしているサイトです。
食べ物、暮らし、育児、出産、医療、環境・・・
様々な物と情報があふれる今、
「ほんもの」を見極めながら、日々を織りなす１つ１つ、
カラダと地球に優しい暮らしで紡いでいきませんか？
なちゅらる本舗は、大阪で食を中心にした
都会でも出来るナチュラルライフの情報を発信してきました。
ナチュラルな食・育児・暮らしが
次世代へ繋がるライフスタイルとなっていく事を願って・・・。
このサイトでは、誤った常識に溢れる情報に溺れてしまわないように、
ホンモノを見極めた情報を、広くお伝えしていこうと思っています。
すべては、命を癒す心地よい暮らしと、子ども達の未来のために。
ここでの情報が、誰かのナチュラルライフのヒントとなり、
常識と価値観を見直すキッカケになることを願っています
命の継承
今日ブログの整理をしていたら、最初の頃にアップしていた記事を発見。この記事は、活動開始したばかりの頃、教室に集まる方々みなさんに必ず配布していたプリント記事です。マクドナルドを常食しているような若いママたちがこのプリントをもらって、当時どんな印象を抱いていたのか？ 今になって気になります。
でも、今こうして読み返してみると、まぁ青くさい情熱に燃えていた５年前を懐かしくなったと同時に、やっぱりこれなんだな…と素直に感じます。堅苦しい文面ながら、この記事が、当時も今も変わらない私の本音。この記事そのものが、なちゅらる本舗の活動コンセプトなのです。
ここで改めて初心忘れるべからず、この想いをこの先もせっせと種まきして、点と点を線に、線と線をつないで輪になるように…と、ふと今日改めて感じました。ってことで、人目につきにくかったこの記事を前面に移動。まだ読まれてない方は長文ですが、ぜひ読んでみて下さいな。
〜自然の摂理〜
地球には、私たち人間の他にも様々な生き物が暮らし、
自然の風景があります。
私たち人間はその中のひとつに過ぎません。
地球には、人間の知恵や文明の力など到底かなわない、
壮大な力を持つ「自然の摂理」というものがあるんですね。
他の生き物や自然と共存をせず、人間が壊し続けた自然の摂理は、
必ずめぐりめぐって、形を変えて人間に返って来ます。
地球温暖化やアレルギー疾患などがそうですね。
めぐりめぐって現代人を悩ませています。
それらが返ってくる頃、私たちは生きていないかもしれません。
でも、私たちの子孫はどうでしょう？
私たちが壊し続けた自然の摂理、
その後始末をする時代を生き去るを得ないかもしれません。
「自分はもうこの世にいないなら、後の事は知らないよ」
あなたはそう言い切れますか？
〜命の継承〜
自然でない物とは、海や川、大気、そして生き物などの自然界に、
どうやっても溶けこめずに溜まる一方の物です。
今、人工的に作られた自然でない物質は、星の数ほどあると言われます。
合成洗剤や医薬品などの化学物質、合成食品添加物などなど、
あげたらキリがりません。
ここでいう自然界とは、人の身体もそうなんですよ。
私たちの身体は、自然界に存在するひとつの命なんですね。
そうして地球や身体に溜まったそれら自然でない物は、
様々な悪影響を及ぼす怖い力を持っています。
必ずいつか、何らかのワルサをします。
病を患った時、まさか自分の体内や環境に蓄積した
それら不自然なものが原因の１つだとは、気がつきもしない人が大半です。
怖いことに、今現在、自分自身の身体が大丈夫でも、
その身体から生まれる命（赤ちゃん）、
そのまた命が生む命（孫）に、
ワルサをすることもあるんですね。
悲しい事にこれら自然でないものは、
大抵が私たち人間が作り出した産物だったりします。
人間は、自分で自分の首を締めているのですね
生き物として生まれた以上、私たちは命の継承を続けていくでしょう。
それが今後、これまでとは違う変形した形で継承され始めています・・・。
子を育てている方、これから子を産むであろう方は、
この現実に目を背けず、
この現実をまず知ろうとして欲しいのです。
〜情報におぼれないで〜
最近お店に行けば「無添加」「自然」などを表示した品が色々ありますね。
本来自然であるのが当り前なのに、今はあえて表示しないと、
どれが自然で無添加な品が分からないほど、
添加物だらけ、不自然だらけの品に溢れる時代です。
なるべく不自然なものを取り入れずナチュラルでいることは、
地球にとっても私たち私たち自身にとっても、やさしく心地よいことです。
どれがより自然なものなのか？
マスコミや行政、専門家の発する情報を鵜呑みにせず、
まず自分自身で見極める眼、知識を持つことが大切だと思います。
自分や家族の身を守る術を持つ・・・、そんな時代でもあります。
もっとも怖いことは「知らないこと」です
後でコトが起きても、知らなかった、誰も教えてくれなかった、では
済まされない事態が起こりうるのです。
怖がらせるようで、本当はこんなこと言いたくはないですが、
今の時代、真実を知らずして子を産むことは、あまりに残酷です。
子どもが何らかの疾患を抱えて誕生し、初めて常識の非常識、
まがいものの物や情報が溢れている事に、気がつく方も多いです。
でもどうか、生まれる前に気がついて欲しいのです
アトピー、喘息、肥満、生活習慣病・・・、今、４人に１人の子どもが、
大なり小なり何らかの疾患を抱えていると言われます。
医療が発達した現代でも、その最先端医療ですら救えない命、
また、生を許されずして生まれる子も少なくありません。
私はもうこれ以上、
大人たちが作っては破棄し続けた不純物によって
汚染され、苦しむ子ども達を増やしたくはありません。
〜健やかな未来のために〜
自然でない物をできるだけ手にしない、口にしない、
使わない（排出しない）ことは、今もこの先も
私たち命ある者が、心地よく暮らしていくための
重要な道筋になります。
人付き合いでも、不自然な笑いで無理して付き合っていると、
後ですごく疲れませんか？ 自然のままでいると自分の心も楽ですね。
地球や身体にとっても同じなんです。
できるだけ無理なものを取り入れず自然のままでいることは、
地球にとっても私たち私たち自身にとっても、
やさしく心地よいことなんですね。
だけど、ありのまま普通に暮らしているだけで、
気がつかない内に、不自然なものと関わりをもってしまうご時勢です。
大丈夫、と思って食べていたもの、安心だと思って使っていたものは、
実は体や環境を汚しているものだったりもします。
「それを言ってたら今の時代何も買えない」
「私１人がやっても仕方がない」と思われがちですが、そうでもないですよ。
最初は何でも小さな点です。点が集まると線になり、
線が輪になると１つの形になります。
物事が変化した時間と同じ、またはそれ以上の時間が必要です。
１人１人が点の意識を持ち始める事が、
健やかな未来への１歩のような気がします。
私は母親になって、点の意識を持ち始め、線への第一歩を踏み出しました。
「自分だけやってもね・・・」、
ではなくて、「自分ひとりででも、出来ることはやっていきたい」
そう思うようになったのは、小さな命が日々大きくなるのに直面して、
考えずにはいられなくなったのです。
これは、子が与えてくれた私への気付きのチャンスだったと思います。
〜今こそ見直したいこと〜
文明の進化と共に、人はより手軽で便利で速いものを求め、
本来の姿が見えなくなっているもの沢山あるようです。
「あふれる物と情報はすべてが真実ではない」
という現実があります。
私たちは「常識と言われる物が、果たして真実か？」と、
立ち止まり考えるヒマもないほど、
すごいスピードで変化する時代を生きているんですね。
その裏側で失われて行く大切な物事があることに、
あなたは気付いていますか？
時代のスピードの波にただ浮かんで暮らしていると、
なかなか真実を見つめる機会は少ないようです。
ただ、ちょっとアンテナを張って見回してみると、
これだけ高速に時代や文化が進化変貌した国は
世界でも日本くらいだ、というのに気が付くでしょう。
「早い、安い、簡単、便利」が果たしてそんなにイイことなの？
自然のもたらす恵みや、昔人の知恵や伝統、
昔ながらの自然な暮し方・食べ物、物や人との関りを、
現代社会の便利さを上手に活用しつつ、今こそ見直したいものです。
〜まず「知る」ことが最初の１歩〜
想像してみて下さい。食べ物のこと、病気のこと、環境のことなど
「このままでいいのかな？」「これで大丈夫かな」って
疑問や不安に感じることはありませんか？
そう感じた事、それが「気付き」です。
知らない事が最も怖い事。気付き、知ることがまず第１歩。
なちゅらる本舗では、この「気付き」をとても大切にとらえています。
「気付き→考える→知る→伝える〜出来ることから少しずつ〜」。
まずは手本となる大人が
「無知・無関心・無責任（３Ｍ）」をやめてみませんか？
育児真最中の方、これから子どもを授かる方、子育てを終えた方、
そうでない方々も、どうか皆さんの暮らしの中にきっとある
見つめ直し、気付きのチャンスを、
ちょっとのアンテナを張って見逃さないでほしいです。
〜そして、子ども達へ〜
昔は選べるほど物がありませんでした。でも幸か不幸か、
今は沢山の物や情報の中から「選べる幸せ」があります。
しかし用心しないと、物と情報に
溺れてれてしまう危険性もあるんですね。
これからの時代を生きる子ども達には、「何でも手に入る幸せ」よりも、
本当に大切な物を「自ら選べる幸せ」を知ってほしいと思うのです。
私たち大人がいつかこの世から消えても、
残された子ども達は、見えない時代の中を生きていく訳です。
だからこそ私たち大人は、未来を担う子供たちに対し
「自分の力で真実を選べる子」 に育てる責任があると思うのです。
それが、今を生きる私たち大人に課せられた重大な課題かもしれません。
未来を担う子どもたちへ、今私たち大人がすべき事は何か、
子どもたちに何を残してやれるのか？
もう少し踏みこんで、考えてみませんか？
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自宅料理教室 再開します
草木も芽吹く春の勢いと共に、長らくお休みしていた「自宅料理教室」を再開いたします
古い平凡なマンションの、「キッチン」というより「台所」という感じの、懐かしさ漂うスペース。そんなあたり前の台所で、あたり前の道具を使い、あたり前に育った素直な食材で、あたり前のメニューや「ひとひねり」したお料理を作るひととき。派手で華美なものはないものの、見失いがちな「あたり前の大切さ」に改めて気がつくような、そんなお料理教室が、大阪市のど真ん中で…、また…、はじまります。
毎日無理なく作れる「日々のごはん」。必要最小限の定番道具を上手に使いこなし、国産オーガニック素材で作る「ご飯と野菜のお料理」や「砂糖や乳製品を使わないお菓子」は、無駄のないエコクッキング。５品５名分作っても、極端に少ない生ごみ量にきっと驚かれるでしょう。キッチンから始まるエコロジーが、心とカラダ、地球にもに優しい息吹を与えます。
定員も最大5名までの少人数制。お友達のお宅に遊びにきて、皆でわーわーお喋りしながら、わいわいとクッキングするような…、そんな和やかな雰囲気の自宅教室は、自宅ならではのアドリブ色々★ 食卓の演出や盛り付け方、石けんや重曹での食器洗いやお掃除、自然派育児やお手当て法など、キッチンから始まるナチュラルライフの情報満載です。
もちろん赤ちゃんはじめ、お子様同伴ＯＫ。ママと同じ空間で、木や布のおもちゃ、木馬なんかで遊びながら、昼食ができるのを待つことができます。育児や仕事に追われ、ちゃんと食事をした気もしないほど忙しいあなた。月に１〜２度のわずかな時間、「自分のためのご飯を、じっくり作り、ゆったり味わう」そんなひと時を持ってみませんか？ きっとそのささやかなひと時は、その先の毎日に、何倍もの活力を与えてくれると思います。
非常に不定期な開催ではございますが、スケジュールの合う方、ココロとカラダ、地球にやさしい自然食を作り、食べる楽しさを体験しに、お誘い併せてぜひお越しください
2008年5月の開催スケジュール 〜申込受付真っ最中〜
■オレンジ色の日＝自宅教室開催予定日 ■黄緑色の日＝守口教室開催日
※ 5/15（木）：満席
下記の開催予定日は特に
参加者募集しています
・5/19（月）
・5/23（金）
★１レッスン３,０００円
※お子様用ランチ５００円
必要な方は併せて要予約
★時間：１０：３０〜１３：３０
開始時間厳守ですが、解散時間は個々のご都合に対応致します。
★定員 ２〜５名
最低開催人数：２名から。
★お申込みから受講までの流れ★
1．まず専用フォームより、参加ご希望日 第１希望〜第３希望までお知らせ下さい。
参加ご希望日にお申込者お１人の場合は、２名以上集まるまで仮予約とします。なるべく第１希望日に添えるよう、スケジュール調整いたします。その間、何度かメールご連絡を差し上げることがございますが、ご了承、ご協力お願いいたします。
2．参加日が決まり次第ご連絡いたします。
第１〜第３希望日内で開催確実になれば、随時（遅くても開催７日前まで）、参加日決定のご連絡を致します。
参加決定日が第１希望日でなかった場合でも、その後第１希望日が開催確実になった場合、変更可能のご連絡をいたします。
どの参加ご希望日も２名以上集まらない場合、参加日変更をお願いする場合がございます。（ご家族、お友達お誘い合わせてのご参加大歓迎です）
毎月30日頃に、翌月の開催日を当サイトにて発表します。同時にお申込み受付開始。 各日、定員に達し次第締め切りです。
食材の手配の都合上、開催日10日前までにお申込み下さい。申込締切日を過ぎた場合でも、残席や食材に余裕がある場合は受付可能ですので、まずはメールにてお問合せ下さい。
月の前半と後半でメニューが入れ替わります。月２回以上参加の場合、メニューが重複する場合がございます（出来る限りメニュー重複しないよう配慮はいたします）
少人数開催教室につき、急なキャンセルは開催に支障を来たします。やむを得ない事情を省き、参加日決定後のキャンセルはご遠慮下さいますよう、お願いいたします。
キャンセルのお申し出は、開催３日前までお電話にてご連絡下さい。 ※電話番号はお申込み完了後にお伝えしております。
前日キャンセルは、参加費の50％、当日キャンセルは80％を申し受けることになります。ご了承、ご注意ください。
〜お問合せ＆お申込み先〜
自然派生活塾 なちゅらる本舗（ウエキ）
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自宅教室、５月より通常開講いたします。開催日が不定期で恐縮なのですが、前月30日頃に翌月開催日を当サイトにて発表、同時に受付開始、最低２名〜最大５名、定員に達し次第締め切りです。詳細はコチラ⇒自宅教室詳細ページ
●出張教室：
お宅のキッチンや調理設備のある施設などで、自然食料理教室を開催しませんか？ 包丁一本〜サラシに巻いて〜♪はしませんが、ホントに愛用の包丁１本とオーガニック食材もって、関西一円レッスンに出向きます♪ 開催希望日や内容など、お気軽にご相談ください。出張教室は、料理のほか「石けん教室」「布ナプキン教室」「食育道場（講演座談会）」もやっておりますー
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安全・健康！
ごはんと野菜のお料理教室
〜命を育てるナチュラルクッキング〜
自然派生活塾なちゅらる本舗の
自然食料理教室
講 師 ：上木めぐみ
ナチュラルライフプランナー・自然食料理研究家
〜どのクラスもお子様同伴ＯＫ〜
開催10日前まで要予約
守口教室について
・開 催 日 ；毎月第１・第３土曜日 １０：３０〜１３：３０
・月 謝 ：￥６,０００（月２回）
・体験参加：３,０００円（初回のみ。以後はご入会下さい）
・場 所 ：大阪府守口市の岩津助産院横
「岩津ハナレ・ママ＆ベビーサロン」にて
・定 員 ：最大８名
※月２回参加は難しい…、けれど参加したい…、
という方はご相談下さい。
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自宅教室について
・開 催 日：月８回ほど不定期開催 １０：３０〜１３：３０
・受 講 料：１レッスン３０００円（月謝制ではありません）
・場 所 ：大阪市西区京町堀（地下鉄あわざ駅徒歩５分）
・定 員 ：２名〜５名 ※最低開催人数２名
詳細はコチラ⇒自宅教室詳細ページ
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食べることは 生きること
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命を育むやさしいお料理
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キッチンから始まるエコロジー
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「あたりまえ」を見なおす暮らし
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あまりにあたり前の料理で、習うほどのものでもないメニューもあります。でも、物と情報があふれて「あたり前」がどれなのか見えなくなっているこの頃だからこそ、お料理を通じて「本来のあたり前」を見直していきたいな、と思います。自然な暮らし方、自然な子育てなどの話題も飛び交うアットホームな教室です。
育てるごはん、伝える暮らし
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ご 予 約 時 の ご 注 意 と お ね が い
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■メールでのお申込み頂いた場合、２日以内にご返信致します。返信がない場合は送受信不具合が予想されますので、お手数ですが再度メール送信をお願い致します。
■当日キャンセルされた場合、心苦しいのですが、愛しい食材が無駄になってしまうため、キャンセル料50％を頂戴しています（後日振込先連絡します）
■守口教室は基本的に第１・第３土曜日開催ですが、暦の都合や、参加者の半数以上が都合により欠席の場合、他土曜日に変更になる場合があります。詳細はご予約時にご確認下さい。
■自宅教室は、お申込み時点でお１人の場合＜仮予約＞の扱いとなります。第１〜第３希望日いずれの日も２名以上集まらない場合、延期となりますこと、ご了承ください。
自然派生活塾 なちゅらる本舗（上木めぐみ迄）
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